お店のこだわり

★麺の特徴★

『中細麺』茨城奥久慈卵を使用。伸びにくく、ぷつぷつとした噛みごたえ!

『太麺』うどん粉を配合した、もちもちの食感!卵は使用していません!

『極太麺』全粒粉を高配合、濃縮あさり塩つけ麺専用麺!

奥久慈卵を使用した中細麺、うどん粉を配合した太麺、全粒粉を配合した極太麺(濃縮あさりつけ麺専用)現在3種類の麺を提供、またお好みに合わせて麺の種類は変更可能です。

塩ラーメン、醤油ラーメンは細麺で、味噌ラーメン、つけ麺は太麺で、スープに合う麺でご提供させていただいております。

また麺の種類(お好みに合わせて)変更可能!

麺の量(大盛りまで同料金)

※並盛りで他店の大盛り程あります。

テイクアウトが可能な角煮、焼き餃子、おつまみ各種もあり、家に帰ったあとでも麺堂かのんの味をお楽しみいただけます

自家製麺『細麺』『太麺』『全粒太麺』
動物系のみ使用のスープ
『醤油』『塩』『味噌』

月替わり限定麺

お客様に大好評!

メニュー開発は日々行っております。その中で納得したものを月変わりで素材にこだわった限定麺として提供しています。

どうぞ毎月のお楽しみにしてください!

 

サイドメニューのこだわり

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『焼き餃子』

もちもちの皮、ジューシーな餡、味付きですので「黒胡椒」と「お酢」で食べるのがおススメ!自家製のラー油でも旨い!4ヶ入り、2ヶ入りとご用意しております。

 

『玉子かけごはん』

お米は会津の“天のつぶ”、玉子は“奥久慈卵”、醤油ではなく希少な“会津の山塩”で

食べる!まさに究極のTKG!!

 

『うまとろ豚魚丼』(とんぎょどん)

魚粉をまぶしたほっかほかの御飯の上に大ぶりのとろとろの炙りチャーシューを乗せて

自慢の醤油たれをたっぷりかけた大人気の一品。並盛りにはスープが付きます。

ドリンクもご用意

焼酎

ソフトドリンクも豊富にご用意!

生ビール、日本酒、焼酎、冷酒、サワーも年中どの時間帯でもご注文可能です。